jurnal lemak

Makoto Aya 0

Lemak Penting di Dalam Makanan

...Lemak adalah sekelompok ikatan organic yang terdiri atas unsure-unsur carbon (C), Hidrogen (H) dan Oksigen (O), yang mempunyai sifat dapat larut dalam zat-zat pelarut tertentu (zat pelarut lemak), seperti... [...]
Makoto Aya 0

Sumber Lemak di Dalam Makanan

...Sumber lemak Menurut sumbernya kita membedakan lemak nabati dan lemak hewani. Lemak nabati berasal dari bahan makanan tumbuh-tumbuhan, sedangkan lemak hewani berasal dari binatang, termasuk ikan, telur dan susu.... [...]
Makoto Aya 0

Kebutuhan Tubuh Akan Lemak

...Kebutuhan tubuh akan lemak ditinjau dari sudut fungsinya: 1. Lemak sebagai sumber utama energy 2. Lemak sebagai sumber PUFA, dan 3. Lemak sebagai pelarut vitamin-vitamin yang larut lemak (vitamin-vitamin... [...]
Makoto Aya 0

Cara Menentukan Lemak di Dalam Makanan

...Penentuan lemak dalam makanan Lemak dalam bahan makanan ditentukan dengan metode ekstraksi beruntun didalam alat soxhlet, mempergunakan ekstraktans pelarut lemak, seperti petroleum benzene atau ether. Bahan makanan yang akan... [...]
Makoto Aya 0

Metabolisme Pencernaan Lemak

...Pencernaan lemak Lemak didalam bahan makanan tidak mengalami pencernaan didalam rongga mulut, karena tidak ada enzim yang dapat memecahnya. Dalam gaster ada enzim lipase, tetapi pengaruhnya terhadap pemecahan lemak... [...]
Makoto Aya 0

Fungsi Lemak di Dalam Makanan

...Fungsi lemak Fungsi lemak didalam makanan memberikan rasa gurih, memberikan kualitas renyah, terutama pada makanan yang digoreng, memberi kandungan kalori tinggi dan memberikan sifat empuk (lunak) pada kue yang... [...]
Makoto Aya 2

Cara Menghilangkan Lemak Perut dengan Cepat

...Lemak yang menumpuk di perut tidak hanya mengganggu penampilan tapi juga menimbulkan berbagai risiko penyakit berbahaya. Untuk menghilangkan lemak perut dengan cepat, Anda bisa mencoba circuit training. Circuit training... [...]
Makoto Aya 0

Kondisi Kesehatan Tulang dapat Memicu Kegemukan

...diproduksi. Bersamaan dengan sumsum tulang, ada endapan lemak di bagian dalam tulang. Lemak di tulang mengeluarkan bahan kimia penting yang disebut ‘leptin’. Ada hubungan antara lemak dalam tulang dan rasa... [...]
Makoto Aya 0

Baik Buruknya Mengkonsumsi Cokelat Bagi Kesehatan

...rekayasa proses dapat dihasilkan coklat sebagai makanan yang disukai oleh siapapun. etapi lemak coklat adalah lemak nabati yang sama sekali tidak mengandung kolesterol. Untuk tetap menekan lemak jenuh agar tidak... [...]
Makoto Aya 0

Junk Food Bisa Menyebabkan Infertil Pada Pria

...junk food bisa membuat laki-laki muda yang sehat menjadi tidak subur (infertil) karena makanan tersebut dapat merusak sperma yang dihasilkannya. Dalam hal ini peneliti menduga kandungan lemak trans dalam junk... [...]
Maya Ardianti 0

Hati Sehat dengan Mengkonsumsi Kopi Tanpa Kafein

...informasi tentang konsumsi kopi mereka. Mereka juga diperiksa untuk tingkat darah dari beberapa enzim yang berhubungan dengan kesehatan hati. Studi ini dipublikasikan secara online dalam jurnal Hepatology . Orang yang... [...]
Makoto Aya 0

Buah-buahan Pencegah Penyakit Stroke

...lycopene, zat berwarna merah dalam tomat, dapat menurunkan resiko stroke pada pria dewasa. Penelitian yang dilansir dalam jurnal Neurology tersebut melibatkan subyek 1.031 pria dewasa yang dibagi dalam empat kelompok.... [...]
Makoto Aya 0

Alergi Lebih Sering Terjadi pada Bayi Lahir Caesar

...percaya, berbagai jenis mikroba dalam tubuh manusia membantu membangun kekebalan tubuh dan melindungi dari penyakit. Studi ini dimuat dalam Jurnal National Academy of Sciences. Kejadian alergi meningkat seiring bertambahnya jumlah... [...]
Makoto Aya 1

Virus Herpes Untuk Obat Kanker

...tinggi. Tapi penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk menjamin agar virus herpes bisa menjadi senjata ampuh untuk melawan kanker. Hasil temuan ini telah dipublikasikan pada jurnal Clinical Cancer Research.... [...]
1 2