standar pengukuran kolesterol

Standarisasi Komposisi Makanan

Standarisasi Komposisi Makanan

Standarisasi komposisi makanan akan sulit ditaati bila tidak diproduksi di pabrik yang mempunyai Quality Control yang baik. Sebagian besar makanan jadi yang dijual di masyarakat dan tidak di toko-toko makanan di Indonesia, dibuat sebagai industry kecil di rumah-rumah, sehingga sulit untuk di control apakah memenuhi standar atau tidak. Meskipun demikian […]

Daftar Analisa Bahan Makanan

Daftar Analisa Bahan Makanan

Daftar Analisa Bahan Makanan diperlukana dalam menyusun dan menilai hidangan. Di Indonesia Analisa Bahan Makanan hanya ditentukan bagi kondisi bahan mentah. Makanan yang siap untuk dikonsumsi memberikan kesulitan dalam menentukan kadar zat-zat gizinya, karena resep (receipe) untuk membuat makanan yang sejenis sangat berbeda-beda, karena belum atau tidak ada resep yang […]

Lemak Penting di Dalam Makanan

Lemak Penting di Dalam Makanan

Lemak adalah sekelompok ikatan organic yang terdiri atas unsure-unsur carbon (C), Hidrogen (H) dan Oksigen (O), yang mempunyai sifat dapat larut dalam zat-zat pelarut tertentu (zat pelarut lemak), seperti petroleum benzene, ether. Lemak yang mempunyai titik lebur tinggi bersifat padat pada suhu kamar, sedangkan yang mempunyai titik lebur rendah, bersifat […]

Menghitung Berat Badan Normal

Menghitung Berat Badan Normal

Ada beberapa penyakit yang meningkat prevalensinya pada orang yang menderita obesitas, seperti penyakit-penyakit kardiovaskuler termasuk hypertensi, diabetes mellitus dan beberapa lainnya. Morbiditas dan mortalitas penyakit-penyakit lainnya meningkat, sedangkan jangka hidup (life span) dilaporkan memendek. Berat badan yang dianggap dikehendaki pada orang dewasa diperkirakan dengan rumus Dubois: B (kg) = (Tcm-100) […]

Cara dan Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Ibu

Cara dan Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Ibu

1. Upaya umum yang bersifat nasional a. Kesepakatan politik Mendorong semua jajaran terkait untuk memperhatikan kesejahteraan ibu dengan makin meningkatkan “KISS” (koordinasi, integrasi, sinkronisasi dan simplifikasi). Meningkatkan pendapatan masyarakat dengan mengentaskan kemiskinan. Meningkatkan pendidikan masyarakat sehingga makin dapat menerima KIE dan KIM dalam bidang kesehatan. b. Meratakan pelayanan obstetric kepelosok […]

Mengapa Jender dan Nutrisi Mempengaruhi Sistem Imun

Mengapa Jender dan Nutrisi Mempengaruhi Sistem Imun

Jender Kemampuan hormon-hormon seks untuk memodulasi imunitas telah diketahui dengan baik.ada bukti yang menunjukkan bahwa estrogen memodulasi aktifitas limfosit T (khususnya sel-sel supresor) sementara androgen berfungsi untuk mempertahankan produksi interleukin-2 (IL-2) dan aktifitas sel supresor.  Efek hormon seks pada sel-sel B tidak begitu menonjol. Estrogen akan mengaktifkan populasi sel B […]

Penyakit Saraf Alzheimer

Penyakit Saraf Alzheimer

Alzheimer bukan penyakit menular, melainkan merupakan sejenis sindrom dengan apoptosis sel-sel otak pada saat yang hampir bersamaan, sehingga otak tampak mengerut dan mengecil. Alzheimer juga dikatakan sebagai penyakit yang sinonim dengan orang tua. Alzheimer digolongkan ke dalam salah satu dari jenis nyanyuk (dementia) yang dicirikan dengan melemahnya percakapan, kewarasan, ingatan, […]

Penyebab Tekanan Darah Tinggi

Penyebab Tekanan Darah Tinggi

Tekanan darah tinggi atau biasa disebut dengan hipertensi adalah sebuah penyakit yang mungkin bisa berbahaya jika tidak segera dilakukan pencegahan. Penyakit ini memiliki banyak pantangan jadi berhati-hatilah bagi anda yang mengidap penyakit darah tinggi ini atau hipertensi. Tekanan darah tinggi adalah kondisi dimana tekanan darah pada pembuluh darah arteri lebih […]

Kandungan Kolesterol Pada Sebutir Kuning Telur

Kandungan Kolesterol Pada Sebutir Kuning Telur

Kandungan kolesterol pada sebutir kuning telur adalah sekitar 213 mg. Ini sedikit di bawah anjuran asupan maksimal harian, yaitu 300 mg. Karena itu, kuning telur dicap sebagai biang keladi peningkatan kadar kolesterol selama beberapa dasawarsa. Untunglah, tahun 2000 lalu, American Heart Association mengeluarkan anjuran pola makan untuk jantung sehat dengan […]

Platensimycin Sang Penakluk MRSA

Platensimycin Sang Penakluk MRSA

Bakteri adalah jenis mikroba yang mampu hidup di dalam dan di luar tubuh manusia. Hampir semua jenis bakteri kini telah menjadi lebih kuat dan tidak mempan terhadap antibiotik. Bakteri yang tergolong resistan terhadap antibiotik itu disebut dengan Multi Drug Resistant (MDR). Resistensi terhadap antibiotik menyebabkan bahaya besar bagi manusia karena […]

Buah-buahan Pencegah Penyakit Stroke

Buah-buahan Pencegah Penyakit Stroke

Berdasarkan data terhadap penyakit stroke tahun 2012, lembaga American Stroke Association menyebutkan angka 795.000 orang, di Amerika saja. Itu berarti setiap 40 detik ada satu orang yang terkena stroke. Penyakit pembuluh darah ini bisa disebabkan oleh penyumbatan aliran darah—yang disebut stroke iskemik—atau pecahnya pembuluh darah sehingga aliran darah tidak mencapai […]

Menjaga Kesehatan Jantung dan Tulang Dengan Singkong

Menjaga Kesehatan Jantung dan Tulang Dengan Singkong

Walau singkong sering kalah pamor dengan keju, namun sebenarnya manfaat singkong untuk kesehatan amat besar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa singkong ternyata mampu membuat jantung sehat dan tulang kuat. Berikut ini antara lain manfaat dari singkong, seperti dilansir situs Nutrition and You. – Kandungan kalori singkong cukup tinggi, bahkan mencapai 2 […]

Gangguan Listrik Jantung Disritmia

Gangguan Listrik Jantung Disritmia

Gangguan Listrik Jantung Disritmia Aritmia Dalam kesehatan jantung dan dunia medis khususnya istilah disritmia / aritmia ini banyak ditemui. Karena gangguan listrik jantung adalah salah satu kelainan hantaran listrik jantung dan hal ini terlihat jelas dalam pembacaan EKG. Kali ini Blog keperawatan akan mencoba share sedikit mengenai berbagai macam jenis […]

Penyakit Asam Urat

Penyakit Asam Urat

Di masyarakat kini beredar mitos bahwa ngilu sendi berarti penyakit asam urat. Pengertian ini perlu diluruskan karena tidak semua keluhan dari nyeri sendi disebabkan oleh asam urat. Pengertian yang salah ini diperparah oleh iklan jamu/obat tradisional. Penyakit rematik banyak jenisnya. Tidak semua keluhan nyeri sendi atau sendi yang bengkak itu […]

Merokok Tidak Aman Pada Dosis Apapun

Merokok Tidak Aman Pada Dosis Apapun

Apakah merokok hanya sedikit, atau hanya sekarang dan kemudian, benar-benar masalah kesehatan? Ya, kata Health Watch Harvard. Merokok ringan dan intermiten hampir seburuk merokok berat. Cara dokter menjelaskan risiko dan eksposur merokok mungkin meremehkan risiko yang cukup besar dari merokok ringan, memberikan beberapa perokok jaminan palsu. Dokter tradisional mengukur merokok […]

Puasa Mencegah Berbagai Penyakit

Puasa Mencegah Berbagai Penyakit

Beberapa penelitian membuktikan efek puasa terhadap beberapa penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup seperti hipertensi, kolesterol, maag, diabetes, dan kegemukan. Hasilnya memang puasa memberiakn pengaruh yang positif, antara lain; Mengistirahatkan Saluran Cerna Khususnya lambung. Saluran pencernaan (usus) beserta enzim dan hormon biasanya bekerja untuk mencerna maaknan terus menerus selama kurang […]

Cara Efektif untuk Menghindari Berbagai Macam Penyakit Degeneratif

Cara Efektif untuk Menghindari Berbagai Macam Penyakit Degeneratif

Banyak cara yang dapat dilakukan untuk menghindari berbagai macam penyakit degeneratif. Penyakit yang termasuk dalam kelompok penyakit degeneratif antara lain diabetes melitus tipe 2, stroke, hipertensi, penyakit kardiovaskular, dislipidemia dan lain-lain. Cara yang paling efektif untuk menghindari berbagai penyakit adalah dengan melakukan pola hidup sehat. Memulai kebiasaan pola hidup sehat […]

Sarapan Sebaiknya Setenggah Jam Setelah Bangun Tidur

Sarapan Sebaiknya Setenggah Jam Setelah Bangun Tidur

Sarapan penting bagi kesehatan tubuh karena bisa memberikan asupan energi untuk beraktifitas. Ternyata seseorang disarankan sarapan minimal 30 menit setelah bangun tidur agar sistem pencernaan siap menerima makanan. Ketika seseorang sarapan maka ia akan membantu tubuh untuk meningkatkan asupan energi serta menurunkan berat badan. Hal ini karena mengurangi jumlah asupan […]

Baik Buruknya Mengkonsumsi Cokelat Bagi Kesehatan

Baik Buruknya Mengkonsumsi Cokelat Bagi Kesehatan

Mungkin saja Anda mengangap cokelat itu baik atau buruknya bagi kesehatan jika sering di konsumsi. Di satu sisi coklat dianggap baik kesehatan sementara di sisi lain coklat justru menjadi ancaman serius pada kesehatan. Tapi sebuah studi terbaru justru menguatkan aspek positif menyantap coklat yang justru bisa menurunkan risiko stroke. semenatara […]

Untuk Mencegah Diabetes Perbanyak Olahraga

Untuk Mencegah Diabetes Perbanyak Olahraga

Mungkin saja ada salah satu cara terbaik untuk menghindari risiko terkena diabetes adalah dengan selalu mengendalikan berat badan. Hal ini dapat dicapai dengan cara melakukan aktivitas fisik secara teratur serta menjalani pola diet sehat yang terfokus pada buah-buahan dan sayuran. Banyak orang malas berolahraga dengan alasan kesibukan dan tak ada […]